? ? 新學期開學在即,昆區(qū)市場監(jiān)督管理局提前進入臨界狀態(tài),把工作做到前面,積極開展春季學校(托幼機構)食堂及其校園周邊和小飯桌食品安全知識培訓及食品安全專項檢查工作。
? ? 一是針對校園特點,突出重點領域。昆區(qū)食品藥品安全委員會辦公室印發(fā)《昆都侖區(qū)2019年度春季學校(托幼機構)食堂及其校園周邊和小飯桌食品安全知識培訓及食品安全專項檢查工作實施方案》,本次專項檢查工作以學校(含托幼機構)食堂、校內食品店、校園周邊200米范圍內的食品經營店、小飯桌為主要檢查對象,整治時間從2月25日至春季學期結束。
? ? 二是針對經營特點,突出重點檢查。以市場監(jiān)督管理所為單位,對昆區(qū)范圍內所有學校、托幼機構食堂負責人、校園周邊食品經營者、小飯桌負責人等從業(yè)人員對照《食品安全法》等法律法規(guī)和有關工作要求,認真開展食品安全培訓及食品安全警示教育,強化食品安全工作責任。同時,重點檢查了環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣、原材料進貨臺賬、餐飲具清洗消毒及從業(yè)人員健康證、《食品經營許可證》是否過期等情況。
工作人員檢查內蒙古科技大學食堂
? ? 三是針對行業(yè)特點,強化執(zhí)法力度。在專項檢查過程中嚴格執(zhí)法,發(fā)現(xiàn)問題,及時督促整改,要求各類學校要嚴格落實食品安全主體責任,認真開展自查,排查風險隱患,嚴防食物安全事故發(fā)生。
? ? 一是針對校園特點,突出重點領域。昆區(qū)食品藥品安全委員會辦公室印發(fā)《昆都侖區(qū)2019年度春季學校(托幼機構)食堂及其校園周邊和小飯桌食品安全知識培訓及食品安全專項檢查工作實施方案》,本次專項檢查工作以學校(含托幼機構)食堂、校內食品店、校園周邊200米范圍內的食品經營店、小飯桌為主要檢查對象,整治時間從2月25日至春季學期結束。
? ? 二是針對經營特點,突出重點檢查。以市場監(jiān)督管理所為單位,對昆區(qū)范圍內所有學校、托幼機構食堂負責人、校園周邊食品經營者、小飯桌負責人等從業(yè)人員對照《食品安全法》等法律法規(guī)和有關工作要求,認真開展食品安全培訓及食品安全警示教育,強化食品安全工作責任。同時,重點檢查了環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣、原材料進貨臺賬、餐飲具清洗消毒及從業(yè)人員健康證、《食品經營許可證》是否過期等情況。

工作人員檢查內蒙古科技大學食堂